NOTRE HISTOIRE

Au cœur de Bellême, entre ruelles pavées et savoir-faire artisanal, se trouve NIMA Cafés.

Bien plus qu’un torréfacteur, c’est un lieu où chaque gorgée célèbre l’art du café, l’éthique et la passion du goût.

Désormais, NIMA s’étend avec une épicerie fine et des trésors artisanaux du Perche, pour une expérience authentique et engagée.

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NOTRE GAMME

  • CAFÉ

    Découvrez notre sélection exceptionnelle de cafés artisanaux, des grains fraîchement torréfiés aux mélanges exclusifs. Plongez dans une expérience sensorielle unique à chaque tasse, et laissez-vous emporter par l'arôme enivrant de notre passion pour la torréfaction.

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  • THÉS

    Explorez l'élégance infusée de nos thés raffinés, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle.
    Chaque feuille raconte une histoire subtile, offrant une expérience de dégustation qui allie finesse et richesse aromatique.

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  • PETITE ÉPICERIE

    Découvrez notre sélection d’épicerie fine et d’artisanat du Perche : des produits locaux, authentiques et savoureux, soigneusement choisis pour compléter votre expérience gourmande. Confitures artisanales, biscuits, chocolats et autres trésors du terroir vous attendent en boutique !

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NOS CAFÉS

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NOS THÉS

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ÉPICERIE

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De l’armée à la boulangerie, le voyage de Nicolas l’a conduit à l’art du café ☕️

Au seuil de l'histoire captivante de NIMA, un voyage unique s'entame, tissé par les fils de l'expérience personnelle et la passion du goût. De l'antre militaire à l'éclat des saveurs, ma transition singulière m'a guidé vers l'art délicat de la boulangerie, où chaque pétrissage devient une célébration du goût authentique.

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NIMA CAFÉS

Découvrez notre univers et la façon dont notre café est produit 🌍

Parcourez notre galerie photos pour plonger dans l'histoire de Nima Cafés : des plantations où nos grains sont cultivés, jusqu'à la torréfaction artisanale dans le Perche. Découvrez le soin apporté à chaque étape de production et partagez des instants uniques avec nous, en boutique ou lors de dégustations.

Derrière chaque tasse, une histoire unique 🌱

Chez Nima Cafés, nous collaborons avec des producteurs passionnés qui cultivent leurs grains avec respect pour la nature et les traditions locales. De leurs mains expertes aux nôtres, chaque café est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération 🌍

Une diversité de terroirs exceptionnels ☕

Mexique, Rwanda, Colombie… nos producteurs partagent un engagement commun pour la durabilité et l’excellence, garantissant des cafés traçables, éthiques et savoureux.

Un café, un impact 🌿

En soutenant nos producteurs, vous contribuez à préserver des écosystèmes uniques et à améliorer la qualité de vie des communautés locales à travers des pratiques durables.