Origine : Géorgie
Notes de dégustation :
Le Thé Noir Daisi, nommé d'après le terme géorgien signifiant « Coucher de soleil », est un véritable trésor cueilli à la main lors de moments exceptionnels, durant les périodes de pleine lune et de nouvelle lune. Cette méthode de récolte unique, où les feuilles absorbent davantage d’humidité, donne naissance à un thé aux arômes riches et complexes. Il présente des notes profondes de cacao, de miel, et des touches épicées subtiles, sublimées par un parfum de citron cuit et des accents boisés. Son équilibre parfait entre les notes sucrées de miel et de malt en fait une expérience gustative à la fois acidulée et chaleureuse. Sa texture légère et soyeuse apporte une sensation de douceur en bouche, parfaite pour les amateurs de thés élégants et raffinés.
Conseils de Dégustation :
- Temps d'infusion : 3 minutes
- Température idéale d'infusion : 90°C
- Dose recommandée pour 20 cl : 2 g
- Moment de dégustation : Idéal pour les après-midi ou les moments de détente en soirée, à savourer seul ou accompagné d'un moment de calme.
Découvrez le Thé Noir Daisi, un thé géorgien rare, riche en saveurs naturelles et en histoire, pour une expérience de dégustation inoubliable.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Origine : Géorgie
Notes de dégustation :
Le Thé Noir Daisi, nommé d'après le terme géorgien signifiant « Coucher de soleil », est un véritable trésor cueilli à la main lors de moments exceptionnels, durant les périodes de pleine lune et de nouvelle lune. Cette méthode de récolte unique, où les feuilles absorbent davantage d’humidité, donne naissance à un thé aux arômes riches et complexes. Il présente des notes profondes de cacao, de miel, et des touches épicées subtiles, sublimées par un parfum de citron cuit et des accents boisés. Son équilibre parfait entre les notes sucrées de miel et de malt en fait une expérience gustative à la fois acidulée et chaleureuse. Sa texture légère et soyeuse apporte une sensation de douceur en bouche, parfaite pour les amateurs de thés élégants et raffinés.
Conseils de Dégustation :
- Temps d'infusion : 3 minutes
- Température idéale d'infusion : 90°C
- Dose recommandée pour 20 cl : 2 g
- Moment de dégustation : Idéal pour les après-midi ou les moments de détente en soirée, à savourer seul ou accompagné d'un moment de calme.
Découvrez le Thé Noir Daisi, un thé géorgien rare, riche en saveurs naturelles et en histoire, pour une expérience de dégustation inoubliable.
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La Quête de la Perfection
Chez NIMA, chaque grain de café est choisi avec soin
auprès de producteurs passionnés qui cultivent leurs récoltes avec dévotion. Ce n'est pas simplement du café ; c'est une connexion directe avec les régions lointaines où l'amour pour la culture du café est aussi riche que les saveurs qui en émanent.
Artisanat Exceptionnel
L'atelier NIMA se distingue par son artisanat exceptionnel.
Chaque lot de grains est torréfié avec une précision méticuleuse, révélant une symphonie d'arômes captivants. Chaque tasse est une invitation à explorer un monde de saveurs, une expérience sensorielle captivante qui va au-delà du simple plaisir du café.
Éthique et Éco-Responsabilité
Chez NIMA, nous considérons notre rôle bien au-delà
de celui d'une simple entreprise. En qualité de gardiens de notre environnement, nous avons intégré des pratiques éco-responsables à chaque étape de notre processus, de la torréfaction à la livraison. Notre conviction en un avenir durable guide chacune de
nos décisions, et notre engagement se manifeste par la réduction constante de notre empreinte écologique.