🇷🇼 Rwanda - Dukunde Kawa Musasa
Variété de Café : Bourbon Rouge - Lavé
Origine : Rwanda
Station : Dukunde Kawa Musasa
Région : Province du Nord, Gakenke
Altitude : 1700 - 2000 MSL
Notes de Dégustation :
- Baies rouges
- Fleurs blanches
- Chocolat au lait
Profil de Saveur :
Ce Bourbon Rouge lavé, cultivé dans les hauteurs de la région de Gakenke au Rwanda, se distingue par ses notes éclatantes de baies rouges, équilibrées par des nuances florales et une douceur rappelant le chocolat au lait. Ce café, qui capture l'essence des terroirs volcaniques du Rwanda, offre une expérience en tasse riche et élégante.
À propos de la Coopérative :
La Dukunde Kawa Musasa Cooperative est une organisation pionnière au Rwanda, connue pour son engagement envers la qualité du café et le bien-être de ses membres. Fondée en 2000, la coopérative regroupe plusieurs milliers de petits producteurs qui cultivent principalement du Bourbon Rouge. La station de lavage Musasa, située à haute altitude, permet un traitement optimal des cerises, garantissant ainsi la production de cafés exceptionnels.
En plus de leur engagement pour la qualité, la coopérative investit également dans des projets communautaires, notamment des programmes d'éducation, de santé, et d'autonomisation des femmes. Ces initiatives ont permis à Dukunde Kawa de devenir un acteur clé dans le développement durable de la région, tout en produisant des cafés primés à l'échelle internationale.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
🇷🇼 Rwanda - Dukunde Kawa Musasa
Variété de Café : Bourbon Rouge - Lavé
Origine : Rwanda
Station : Dukunde Kawa Musasa
Région : Province du Nord, Gakenke
Altitude : 1700 - 2000 MSL
Notes de Dégustation :
- Baies rouges
- Fleurs blanches
- Chocolat au lait
Profil de Saveur :
Ce Bourbon Rouge lavé, cultivé dans les hauteurs de la région de Gakenke au Rwanda, se distingue par ses notes éclatantes de baies rouges, équilibrées par des nuances florales et une douceur rappelant le chocolat au lait. Ce café, qui capture l'essence des terroirs volcaniques du Rwanda, offre une expérience en tasse riche et élégante.
À propos de la Coopérative :
La Dukunde Kawa Musasa Cooperative est une organisation pionnière au Rwanda, connue pour son engagement envers la qualité du café et le bien-être de ses membres. Fondée en 2000, la coopérative regroupe plusieurs milliers de petits producteurs qui cultivent principalement du Bourbon Rouge. La station de lavage Musasa, située à haute altitude, permet un traitement optimal des cerises, garantissant ainsi la production de cafés exceptionnels.
En plus de leur engagement pour la qualité, la coopérative investit également dans des projets communautaires, notamment des programmes d'éducation, de santé, et d'autonomisation des femmes. Ces initiatives ont permis à Dukunde Kawa de devenir un acteur clé dans le développement durable de la région, tout en produisant des cafés primés à l'échelle internationale.
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La Quête de la Perfection
Chez NIMA, chaque grain de café est choisi avec soin
auprès de producteurs passionnés qui cultivent leurs récoltes avec dévotion. Ce n'est pas simplement du café ; c'est une connexion directe avec les régions lointaines où l'amour pour la culture du café est aussi riche que les saveurs qui en émanent.
Artisanat Exceptionnel
L'atelier NIMA se distingue par son artisanat exceptionnel.
Chaque lot de grains est torréfié avec une précision méticuleuse, révélant une symphonie d'arômes captivants. Chaque tasse est une invitation à explorer un monde de saveurs, une expérience sensorielle captivante qui va au-delà du simple plaisir du café.
Éthique et Éco-Responsabilité
Chez NIMA, nous considérons notre rôle bien au-delà
de celui d'une simple entreprise. En qualité de gardiens de notre environnement, nous avons intégré des pratiques éco-responsables à chaque étape de notre processus, de la torréfaction à la livraison. Notre conviction en un avenir durable guide chacune de
nos décisions, et notre engagement se manifeste par la réduction constante de notre empreinte écologique.