- Sourcing du bois encore plus strict et traçable, en provenance des forêts bavaroises
- Bouton manivelle en bois de chêne 100% naturel
- Axe intérieur adapté pour éviter le blocage du grain
- Pot en polymère plus léger et résistant
- Pas d'évolution sur les meules, elles sont parfaites !
Les points forts
- Fabrication à la main à Munich, Allemagne
- Sourcing du bois local et traçable
- Meules qui coupent les grains au lieu de les écraser
Inclus dans le produit
2 pots, dont un en verre brun & un en polymère transparent, un livret explicatif et des goodies (stickers et bracelet).
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
- Dureté des meules : 650 Hv.
-
Couleur du produit : Vert Pailleté
-
Poids net : 590g
-
Poids brut : 1 500g
-
Poids max de café : 40g
-
Matériau de la meule : Acier
-
Type de meule : Coniques
-
Adapté à l'expresso
-
Adapté au slow coffee
-
Garantie : 2 ans
-
Pays de fabrication : Allemagne
Historique
C’est en 2005 que la famille Braune a concrétisé son rêve de fonder sa propre torréfaction. C’est à la fois derrière le comptoir et en pays producteur que Bernd a réalisé que la performance de la mouture était la clé pour découvrir la vaste palette de profils aromatiques du café. Il se rendit vite compte qu’il n’existait pas de moulin portable de qualité professionnelle sur le marché. Les moulins électriques disponibles étaient lourds, couteux et surtout non adaptés à l’utilisation domestique ni en voyages à l’origine.
En travaillant avec sa famille et ses amis, Bernd a développé un outil nomade précis, performant, pratique, agréable à utiliser, à la fois beau et ergonomique : le moulin manuel C40. Résultat : Une mouture homogène et précise grâce à des bords de lames de broyage aiguisées pour couper les grains de café au lieu de les écraser.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
- Sourcing du bois encore plus strict et traçable, en provenance des forêts bavaroises
- Bouton manivelle en bois de chêne 100% naturel
- Axe intérieur adapté pour éviter le blocage du grain
- Pot en polymère plus léger et résistant
- Pas d'évolution sur les meules, elles sont parfaites !
Les points forts
- Fabrication à la main à Munich, Allemagne
- Sourcing du bois local et traçable
- Meules qui coupent les grains au lieu de les écraser
Inclus dans le produit
2 pots, dont un en verre brun & un en polymère transparent, un livret explicatif et des goodies (stickers et bracelet).
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
- Dureté des meules : 650 Hv.
-
Couleur du produit : Vert Pailleté
-
Poids net : 590g
-
Poids brut : 1 500g
-
Poids max de café : 40g
-
Matériau de la meule : Acier
-
Type de meule : Coniques
-
Adapté à l'expresso
-
Adapté au slow coffee
-
Garantie : 2 ans
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Pays de fabrication : Allemagne
Historique
C’est en 2005 que la famille Braune a concrétisé son rêve de fonder sa propre torréfaction. C’est à la fois derrière le comptoir et en pays producteur que Bernd a réalisé que la performance de la mouture était la clé pour découvrir la vaste palette de profils aromatiques du café. Il se rendit vite compte qu’il n’existait pas de moulin portable de qualité professionnelle sur le marché. Les moulins électriques disponibles étaient lourds, couteux et surtout non adaptés à l’utilisation domestique ni en voyages à l’origine.
En travaillant avec sa famille et ses amis, Bernd a développé un outil nomade précis, performant, pratique, agréable à utiliser, à la fois beau et ergonomique : le moulin manuel C40. Résultat : Une mouture homogène et précise grâce à des bords de lames de broyage aiguisées pour couper les grains de café au lieu de les écraser.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
La Quête de la Perfection
Chez NIMA, chaque grain de café est choisi avec soin
auprès de producteurs passionnés qui cultivent leurs récoltes avec dévotion. Ce n'est pas simplement du café ; c'est une connexion directe avec les régions lointaines où l'amour pour la culture du café est aussi riche que les saveurs qui en émanent.
Artisanat Exceptionnel
L'atelier NIMA se distingue par son artisanat exceptionnel.
Chaque lot de grains est torréfié avec une précision méticuleuse, révélant une symphonie d'arômes captivants. Chaque tasse est une invitation à explorer un monde de saveurs, une expérience sensorielle captivante qui va au-delà du simple plaisir du café.
Éthique et Éco-Responsabilité
Chez NIMA, nous considérons notre rôle bien au-delà
de celui d'une simple entreprise. En qualité de gardiens de notre environnement, nous avons intégré des pratiques éco-responsables à chaque étape de notre processus, de la torréfaction à la livraison. Notre conviction en un avenir durable guide chacune de
nos décisions, et notre engagement se manifeste par la réduction constante de notre empreinte écologique.