Matcha Yame No Tsuyu

L' Expérience de Thé de Cérémonie par excellence !

Explorez l'apogée du thé de cérémonie avec le Matcha Yame No Tsuyu, une trouvaille exclusive du "Parti du Thé". Célébré comme l'un des meilleurs matchas jamais dégustés, chaque boîte de 40g résulte d'un processus minutieux où des meules en marbre consacrent 40 minutes à broyer les feuilles de Tencha. Cette méthode unique offre une finesse gustative inégalée.

Caractéristiques:

• Type: Thé de cérémonie
• Origine: Yame, Japon
• Processus de fabrication: Meules en marbre pour une finesse exceptionnelle
• Profil de saveurs: Rondeur, umami prononcé, délicatesse absolue, végétal doux, iodé équilibré.
• Concentration en théine: Forte

Conseils de Dégustation:

• Température idéale d'infusion: 80 °C
• Dose recommandée (20 cl): 2 g
• Moment de dégustation: Petit-déjeuner - Brunch

Plongez dans une dégustation fabuleuse où la douceur, l'umami prononcé et l'équilibre subtil du végétal et de l'iodé vous transportent dans une symphonie de saveurs exquises.