🇨🇳 THÉ NOIR de Chine - YUNNAN GOLDEN SNAIL 🇨🇳

Succombez à l'envoûtant Golden Snail, un thé noir d'exception du Yunnan !

Nom du Thé: Yunnan Golden Snail - Thé Noir

Variété: Thé Noir

Origine: Yunnan, District de PuEr, Chine

Cultivars: Xue Ya 100 et Yun Kang 10

Notes de dégustation: Nouvel arrivage ! Le Yunnan Golden Snail, un thé noir exceptionnel du district de PuEr au Yunnan, présente des feuilles roulées façon Bi Lo Chun, d'où son surnom d'"escargot doré". En éclosion, les feuilles et nombreux bourgeons libèrent des arômes envoutants de chocolat, de malt, avec une rondeur remarquable et une douceur persistante. Les tanins délicats, caractéristiques d'un bon Yunnan, permettent des infusions poussées sans amertume. Issu des cultivars locaux Xue Ya 100 et Yun Kang 10, son goût unique oscille entre un classique Yunnan et un Qi Men de qualité.

Description: Nouveau et captivant, le Yunnan Golden Snail, thé noir du Yunnan, séduit par ses feuilles roulées à la manière des Bi Lo Chun, lui valant le surnom d'"escargot doré". L'éclosion des feuilles et bourgeons révèle des arômes envoûtants de chocolat et de malt, offrant une rondeur exceptionnelle et une douceur persistante. Les tanins délicats, propres à un bon Yunnan, permettent des infusions poussées sans amertume. Les cultivars locaux Xue Ya 100 et Yun Kang 10 ajoutent une dimension unique, créant un équilibre entre un classique Yunnan et un Qi Men de qualité.

Profil Sensoriel: Chocolaté, malté, rond, doux.

Conseils de Dégustation:

• Temps d'infusion: 5 minutes
• Température idéale d'infusion: 95 °C
• Dose recommandée pour 20 cl: 2 g
• Moment de dégustation: Matinée - journée
• Type de feuille: Bourgeon
• Concentration en théine: Moyenne

Explorez le Yunnan Golden Snail, déniché avec passion par "Le Parti du Thé". Laissez-vous charmer par ses arômes chocolatés, son caractère malté et sa rondeur exceptionnelle, créant une expérience de dégustation idéale pour les matins et les journées riches en saveurs.